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皮蛋拌粄條,皮蛋香,醃肉香。


 

醃豬肉包蘆筍---絕配
皮蛋粄條--------大絕配


 配碗豬血湯,好滿足!!!!
 

醃鹹豬肉的作法

1.食鹽(低鈉鹽)

2.康寶香雞粉

3.小磨坊伍香粉

4. 小磨坊花椒粒胡椒粒

5.蒜頭

6.米酒

全部調完抹在肉上,用手拍壓,

風乾一天,就是好吃的鹹豬肉。                                                                                                                                                                   

 

 

 

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