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再見了。小時候麻醬麵
小時候,在我家隔壁巷子口有一攤駝背榮民伯伯的小麵攤,
我最愛吃他的麻醬麵。
媽媽下班後常會牽著我的手,選靠牆裡邊的位置,點一碗她
的餛飩、和一碗小碗我的麻醬麵,坐在他駝著背的後面。
他只有一個人煮麵、洗碗、切著小菜,一個人看著遠方抽著
菸。
已經不記得賣麵的伯伯姓甚麼,從哪裡來,只記得他的麵上
總會灑上一小把的芝麻,香香的芝麻加上那白白的外省麵,
後來就成為我童年的一部份。
有一天他突然不見了,只剩下空空的攤子。聽隔壁鄰居說,
開放探親後榮民伯伯和一位同鄉回老家掃墓,在他媽媽的墳
墓前中風,送醫不治,後事皆由那位同鄉處理,身後並沒有
留下任何子嗣。
聽到消息我並不怎麼難過,倒是慶幸他離鄉流浪在外那麼久
,終於真的回到了故鄉、回到親人身邊了。
這麼久了,我終究還是不知道他姓甚麼,來自何方。
今天在榮華街吃到了味道很相似的麻醬麵,突然想起這駝著
背孤單的身影,和他灑著芝麻的麻醬麵。
再見了,這不知來自何方的伯伯和你那好吃的麵。
2012.01.14
台中市榮華街116號楊媽媽水餃
那裡有好吃的水餃,和很棒會牽動我的記憶的麻醬麵。
每逢週日公休。
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